Tarwemeel T65 5KG

Onze 5 kg zak T65 tarwebloem is gemaakt voor ambitieuze thuisbakkers die graag tijd doorbrengen aan het aanrecht. Gemalen om meer van de natuurlijke smaak en het karakter van het graan te behouden dan standaard witte bloem, biedt T65 de perfecte balans tussen sterkte, veelzijdigheid en bakprestaties.

Ideaal voor zuurdesembrood, landbroden, baguettes, focaccia, pizza en rustieke broodjes, ontwikkelt het sterke, elastische degen met een uitstekende ovenrijs, een knapperige gouden korst en een lichte, open kruim. Of je nu een zuurdesemstarter onderhoudt, meerdere broden per week bakt of experimenteert met lange fermentaties, deze bloem levert consistente resultaten van ambachtelijke kwaliteit.

De royale zak van 5 kg zorgt ervoor dat je altijd voldoende bloem bij de hand hebt voor je volgende baksel, waardoor het de perfecte keuze is voor gepassioneerde thuisbakkers die vaak bakken en uitzonderlijke smaak waarderen in elk brood.